"Quando gli uomini condividono il pane condividono la loro amicizia...."
Pasqua a Firenze
Anche quest'anno trascorreremo la Pasqua a casa.....anche quest'anno festeggeremo a casa nostra!
La pastiera è già pronta da giovedì, come vuole la tradizione, l'agnello è in forno e come sempre cercherò di non mangiarlo.... sto preparando per primo le lasagne con gli asparagi.
Sono davvero buonissime, si fanno con asparagi e burrata, senza besciamella, perciò sono molto leggere e ancora più veloci!
Ci vogliono:
2 mazzi di asparagi
2 burrate
pecorino
parmigiano
noce moscata
sale q.b.
Che ne dite? L'immagine è invitante, non è vero? Allora, lessiamo gli asparagi, lasciamo da parte l'acqua di cottura.Mettiamo nel mixer gli asparagi e diamo una prima frullata, aggiungiamo se necessario un po' della loro acqua di cottura e a seguire le burrate. Continuiamo a frullare aggiungendo ancora dell'acqua, i formaggi grattugiati ed infine la noce moscata, abbondante mi raccomando.La quantità va vista un po' ad occhio, deve bastare per tutti gli strati di pasta che abbiamo a disposizione.Distribuiamo il composto sulla pasta da lasagne a strati e cuociamo circa 20 minuti a 200°.
I Blog che seguo
-
Torta ricotta e cioccolato, la miglior Ricetta!
-
[image: torta ricotta e ciocciolato - Ricetta di Tavolartegusto]
La Torta ricotta e cioccolato è un dolce strepitoso a base di ricotta
fresca, uova, zucche...
18 ore fa
-
Pollo alla soya e arachidi
-
Delivery da ristorante cinese? Eh no, questo lo facciamo in casa!
Pochi minuti, una sola pentola e una cena gustosissima è servita.
La ricetta è qui :)
2 giorni fa
-
Eggless Banana Cake With Cake Mix
-
You’ll love this Eggless Banana Cake with Cake Mix Recipe! It combines the
convenience of...
The post Eggless Banana Cake With Cake Mix appeared first on...
3 giorni fa
-
Torta fondente mandorle e lamponi
-
Diamo il benvenuto a questo primo weekend di Marzo con un dolcino
superlativo, elegante e golosissimo: torta fondente mandorle e lamponi. La
sua preparaz...
2 settimane fa
-
Muffin vegani rose del deserto
-
I muffin rose del deserto sono dei muffin vegani, quindi senza burro e
senza uova, facilissimi da preparare e perfetti per colazione e merenda.
Soffici, ...
4 mesi fa
-
Bourbon-Ginger Pecan Pie
-
I wasn’t planning on beginning this post for a pie recipe with anything
other than a story about how much I liked it, encouraging you to make it.
(Which I’...
5 mesi fa
-
Fitness 12
-
L'articolo Fitness 12 proviene da Dolci Senza Burro.
3 anni fa
-
A donut "tiramisu" trifle
-
[image: cereal donut]
What do you do when you find yourself with over 50 donuts in the house?
This past week, I've been working on a collab with a donut ...
3 anni fa
-
Flatbread al latte
-
Flatbread al latte, un pane morbido, veloce e profumato, che si prepara
velocemente con pochi ma straordinari ingredienti
L'articolo Flatbread al latte p...
4 anni fa
-
Crema di patate e cavolfiore
-
No, non sono andata in letargo, anche se non nego che quando fuori infuria
questo vento umido e freddo mi trovo a considerarla un’opzione allettante
🙂 Q...
6 anni fa
Nessun commento:
Posta un commento